Sembra proprio, è il caso di dirlo, l'uovo di Colombo per la prevenzione dell'ictus.
Consumare un uovo al giorno potrebbe ridurre del 12% l'incidenza di ictus, senza gravare sulla salute delle coronarie.
Questi i risultati di una revisione sistematica della letteratura in materia e di una metanalisi degli studi condotti dal 1982 al 2015
riguardanti gli effetti del consumo alimentare di uova e la comparsa di coronaropatie (su un totale di 276 mila soggetti) o di ictus (su un totale di 308 mila soggetti).
Un risultato da approfondire naturalmente, del quale per ora si può parlare solo della correlazione statistica ma non di un rapporto causa-effetto certo.
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